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Rezension: "Fair Bio Selbstbestimmt" |
| Das Handbuch zur Gründung einer Food-Coop |
 Handbuch „Fair Bio Selbstbestimmt. Das Handbuch zur Gründung einer Food-Coop“, Sense.Lab e.V. (Hrsg.), 1. Auflage 2009, 136 S., 8,90 Euro, ISBN 9783839122389 , www.food-coop-einstieg.de Bestellung und Verlag: Books on Demand GmbH, Norderstedt
Das Handbuch hat seine Stärke im Praktischen. Es ist klar formuliert und gut geeignet für die Gründung einer größeren Foodcoop mit 60 -80 Mitgliedern. Es beschreibt ausführlich das Aufbauen und das Funktionieren einer Foodcoop. Seinen Schwerpunkt hat es bei Coops mit Warenlager.
Ausführungen zum politischen Hintergrund und zur Steuerfrage sind knapp gehalten. Das findet man eher in „Das Foodcoop Handbuch“. Dies hat seine Stärke durch die breite Autor/innenschaft aus bundesweit verschiedenen Foodcoops. Es beschreibt auch die die Unterschiede von Foodcoops mit und ohne Warenlager. Herausgeber ist die Bundesarbeitsgemeinschaft der Lebensmittelkooperativen e.V. Bochum 2000, 112 Seiten / Als Buch vergriffen, als PDF auf Anfrage erhältlich. 
Steuerliche Fragen behandelt noch ausführlicher das „Steuerrechts- Gutachten für Foodcoops“ von Prof. Vera de Hesselle. |
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